Photo by Hans Vivek on Unsplash India is the second-largest producer of tea in the world, and going there without tasting one of their traditional flavors is like never going at all. Here’s a couple you should definitely try during your visit to this Asian country.
Darjeeling
Tea
The so-called “Champagne of Teas” definitely deserves its title, and it will win you over with its distinct floral taste.
Assam
Tea
Assam is the world’s largest tea-growing area, and the tea named after it is easily recognizable for its malty flavor and strong color.
Nilgiri
Tea
If you’re looking for an aromatic and strong tea with a smooth flavor, this is the best option you could possibly pick while in India.
Noon
Chai
This
tea variation will also be a delight for your eyes, thanks to its distinctive bright
pink color.
Masala
Chai
This
mixed-spice tea can be found all over the world, but you should definitely try
it in India since it originates from this country.
View this post on Instagram
☕️МАСАЛА ЧАЙ☕️ ⠀ Один из моих самых любимых согревающих напитков! Пряный, он как будто окутывает чувством уюта ♥️ У него множество вариантов, но по такому вот рецепту делаем мы дома: ⠀ Ингредиенты: Молоко 2 стакана Вода – 1,5 стакана Чёрный чай – 2 ст.ложки Мёд – 1 ст.л Специи (варьируйте по вкусу): Гвоздика – 4 шт Молотая корица – пол ч.л. Молотый кардамон – шепотка Молотый имбирь – пол ч.л. (свежий тоже можно, примерно сантиметр тогда) Мускатный орех – щепотка ⠀ В воду добавляем все специи и доводим до кипения, далее уменьшаем огонь и варим 3-5 минут, чтобы специи раскрылись. Добавляем молоко, через 3-4 минуты так же добавляем чай, перемешиваем и снимаем с огня. Даём настояться 5 минут, после чего добавляем мёд (или прямо перед подачей). Мёд не стоит добавлять прямо в кипяток, иначе он потеряет все свои полезные качества. ⠀ Перед подачей можно так же процедить от чаинок и оставшиеся специй, особенно если будете использовать целые, а не молотые. ⠀ Вуаля ? Закутываемся в плед и открываем самую любимую книгу, или сериал, кому что больше по душе) ⠀ #немногопро_рецепты ⠀ #foodphotokarusel_сентябрь19 от @foodphotokarusel организаторы @elizavetamaleva @natashasechenova @masha_malakanova спонсор @kitchen_comfortmax Москва
A post shared by Предметный И Фуд Фотограф• (@katerina.myshkina_) on Sep 24, 2019 at 9:41am PDT
